カフェ・ソーレのブログでした

カフェ・ソーレで焼き菓子を作っていた3ヶ月間のブログ。いづれ削除予定です。

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11/2からの焼き菓子(予定)

11月2日以降にお店に並ぶ焼き菓子です。(予定)

渋皮マロン

マロンペーストを生地に加え、無薫蒸の栗で作った「渋皮煮」を大きめにカットして混ぜ込みました。
秋の収穫を味わって下さい。


プルーンジャムのマドレーヌ

いただき物の生のプルーンが熟したので、ジャムにしてみました。
マドレーヌにジャムを混ぜて焼きました。

甘酸っぱいプルーンジャムの味を楽しんで下さい。
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Author:ベッキー
2009年8月~11月までの3ヶ月間、カフェ・ソーレにて焼き菓子やパンを販売していましたが、就職が決まったため販売終了としました。


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